Speisekarte und Mittagsmenü

Traditionell

Wienerschnitzel vom Schwein
13,20 €

Wienerschnitzel von der Pute
14,20 €

Riesenwiener von der Schweinsrose mit Pommes frites und Salat
Riesenwiener von der Schweinsrose mit Petersilienkartoffeln und Salat
Riesenwiener von der Pute mit Pommes frites und Salat
Riesenwiener von der Pute mit Petersilienkartoffeln und Salat
16,80 €

Salzburger Schnitzel
gefüllt mit Champignon, Zwiebel und Speck, dazu Salat und Kartoffeln
14,80 €

Papst Schnitzel
gefüllt mit Speck und Käse - in einer Panade aus Mandeln und Kokos mit Gemüse Salatteller und Preiselbeeren
15,50 €

Cordon bleu vom Schwein
mit Petersilienkartoffel oder Pommes frites und Salat der Saison
13,80 €

Cordon bleu von der Pute
mit Petersilienkartoffel oder Pommes frites und Salat der Saison
14,60 €

Backhendl
ausgelöst mit Kürbiskernen, Kartoffelsalat und Preiselbeeren
11,90 €

Chicken Wings
mit Wedges und Salatgarnitur
10,50 €

Südtiroler Schlutzkrapfen
gefüllt mit Blattspinat, mit brauner Butter, Parmesan, dazu Blattsalat
11,80 €

Spinatspätzle
hausgemachte Spinatspätzle in einer Schinken-Sahnesauce
10,20 €

Pinzgauer Kasnock´n
mit Salat
12,20 €

Zwiebelrostbraten
frisch gegrillte Schnitte von der Beiried mit würziger Zwiebelsauce, Zwiebelringen, Speckbohnen und Wedges
17,50 €

Vorspeisen

Carpaccio
Das Rindercarpaccio ist eine beliebte Vorspeise
11,50 €

A gute Jausn

Essigwurst
von der Speckknacker mit viel Zwiebel und fein mariniert
5,30 €

Nachspeisen

Tageskuchen
je nach Angebot
3,20 €

Eispalatschinken
2 Stück Eispalatschinken gefüllt mit Marillenmarmelade (auf Anfrage auch mit Preiselbeermarmelade)
8,50 €